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Ce restaurant, situé dans le centre de Castelnaudary, face à la Halle aux grains, propose une cuisine traditionnelle à laquelle s’ajoutent des spécialités italiennes. Dans un cadre soigné, vous pourrez découvrir le cassoulet de la maison, mais aussi des recettes moins courantes telles que la Mousse de balsamique avec son avocat, le Duo d’asperges vertes et violettes avec son beurre blanc maison, ou encore le Paleron de bœuf braisé et mariné sucré salé sur son lit de salade, ainsi qu’ un choix de pizzas, ou de charcuterie italienne…
> Adresse : 23 Rue du 143ème Régiment d’Infanterie, 11400 Castelnaudary
> Téléphone : 09 87 77 21 97
#Restaurant